Les Terres Blanches, Borie la Vitarèle

29,63 $
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***Minimum à commander : 6 bouteilles (ou multiple de 6)***                                        Les prix affichés sont avant taxes, frais d'Agence inclus.

Vin Rouge / France

6 x 750ml

29.63$ / Bouteille

177.78$ / Caisse de 6

Appellation / Provenance : AOC Saint-Chinian, Languedoc

Vigneronne : Camille Izarn

Année : 2022

Cépages :

  • 60% Syrah
  • 35% Grenache
  • 5% Mourvèdre

Alcool : 13,5% alc.

Mode de culture / élevage : BIO, Biodynamie / Sols de marnes et de cailloutis calcaires sur sous-sol de calcaire fracturé / Vinification en cuve découvertes, extraction douce par pigeage, sans souffre rajouté / Elevage : 8 à 12 mois en cuve béton, sur lies.

Dégustation : Plaisir entre Amis !

A L'Oeil, une robe "noire-violine". Un joli Nez de fruits frais noirs et rouges  et d'épices douces. Une Bouche équilibrée de fruits, légèrement florale marquée par la minéralité et une trame tannique discrète...

Un vin de copains "sans question": gourmand, soyeux et rond !

Assiette façon casse-croûte: charcuteries et fromages , tartare de boeuf, grillades d'agneau ou volaille rôtie ; une cuisine simple et goûteuse.

T° de service: 16 à 18°C

Garde: à boire dans les 5 ans

Bonne dégustation !

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