Vigneron : Stéphane WantzAnnée : 2023Cépage :• 100% RieslingAlcool : 12.5% alc.Mode de culture / Elevage : Sols: Vinification: Traditionnelle. / Elevage en foudre de chêne sur lies fines.
Dégustation : Typique et Original !
Un Nez minéral, "pétroleux" typique du Riesling ! Une Bouche franche et fraîche; d'agrumes (citron jaune) et de minéralité. Un bel équilibre !
Vin de repas : idéal pour accompagner une spécialité Alsacienne, la Flammeküche au Munster ou encore fruits de mer, crustacés et poissons grillés ou encore choucroute Alsacienne.
T° de service: 6°-8°C
Garde : 4-8 ans.
Bonne dégustation !
